中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科始建于90年代初，于2013年發(fā)展成為獨(dú)立醫(yī)技科室，現(xiàn)為廣東省營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事單位、廣東省臨床營養(yǎng)副主委單位、廣東省食品學(xué)會常務(wù)理事單位、特醫(yī)食品評價單位之一。中山三院臨床營養(yǎng)科現(xiàn)共有醫(yī)技護(hù)人員六名，以專業(yè)化、規(guī)范化的管理運(yùn)作模式，負(fù)責(zé)病人營養(yǎng)風(fēng)險篩查數(shù)據(jù)整理及監(jiān)管、全院臨床營養(yǎng)會診和治療、營養(yǎng)門診、醫(yī)務(wù)人員和患者的營養(yǎng)知識普及和宣教、臨床營養(yǎng)專業(yè)學(xué)科教育以及國家級省級科研等工作。
目前，中山三院臨床營養(yǎng)科下設(shè)專家門診、營養(yǎng)咨詢門診及營養(yǎng)護(hù)理門診，針對各類營養(yǎng)相關(guān)疾病，為患者提供人體成分分析、個性化食譜制定及各類疾病營養(yǎng)治療方案的實施和隨訪，年平均門診量約1600人次；監(jiān)督落實住院患者營養(yǎng)風(fēng)險篩查工作，為住院患者及時提供營養(yǎng)干預(yù)及各種特殊治療飲食，年平均會診量約1200人次；具備豐富的多學(xué)科診療經(jīng)驗，參與全院血糖管理項目、醫(yī)學(xué)減重中心、更年期綜合征MDT團(tuán)隊、吞咽障礙中心、脊柱側(cè)彎中心等多個多學(xué)科診療項目/中心；與各臨床專科開展科室間協(xié)作，結(jié)合各專科疾病特點(diǎn)，實行“N師查房”，及時跟蹤、隨訪住院患者營養(yǎng)干預(yù)效果；依托多樣化的臨床診療工作，我科開展多場院內(nèi)營養(yǎng)學(xué)術(shù)講座及臨床營養(yǎng)帶教工作，教學(xué)經(jīng)驗豐富。
中山三院臨床營養(yǎng)科在科研及社會服務(wù)方面均具備堅實的基礎(chǔ)。作為廣東省營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)單位、特醫(yī)食品評價單位之一，我科承擔(dān)國家省市級科研項目多項，發(fā)表相關(guān)SCI及中文核心期刊、撰寫行業(yè)專著編寫多部，形成特醫(yī)食品臨床評價及運(yùn)用的診療研究特色；與此同時，我科致力于在醫(yī)療幫扶和社會公益等方面打造中山三院營養(yǎng)品牌，科主任多次帶隊中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院國家醫(yī)療隊開展對口支援醫(yī)療幫扶工作，牽頭并落實“山區(qū)兒童營養(yǎng)改善行動”，組織營養(yǎng)義診、健康訪談、科普文章發(fā)表等。
